|
|
Kipnuggets Gevarie?rd
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500 g Kipfilet
- Kipkruiden met zout
- Peper (vers gemalen)
- Zout (vers gemalen zeezout)
- Kerrie mild
- Kerrie pittig
- Paprika poeder mild
- Paprika poeder pittig
- Eieren losgeklopt
- Cornflakes (neutraal)
- Verkruimeld beschuit
- Bloem
- 2 kippenbouillonblokjes
- Water
Voorbereiding:
Snij de kip haaks op de draad in pink dikke reepjes.
Kruid de kipfilets met peper en zout en kook in water met 2 lippenbouillonblokjes 5 minuten. Niet langer.
Laat de kip afkoelen.
Doe wat cornflakes in een schone theedoek en maak ze fijn.
Meng de cornflakes daarna met wat beschuitkruim en doe in een bord.
Meng in verschillende borden het cornflake beschuitkruim met:
- 2 lepels paprikapoeden en 1 eetlepel pittige paprikapoeder.
- 2
Bereidingswijze:
Frituur de kipnuggets in kleinere porties Gedurende 5 ? 8 minuten op 170˚C
|
|
|